Lakrits pannacotta med hallon coulis
3 dl vispgrädde
1 gelatin blad
2 msk strösocker
1/2 tsk lakrits pulver
Garnering
2 dl hallon
2 msk strösocker
Gör så här
Värm upp grädde och socker
Tillsätt lakrits pulver och geletin bladet som först legat i kallt vatten ca 5 minuter.
Häll opp i 4 glas ställ kallt ca 4 timmar
Mosa samman hallon och socker
Serveras till pannacottan lägg sedan på ngt hallon för garnityr samt citron meliss