erikavargasmat.blogg.se

Vill sprida mat och bakrecept till andra med matintresse. Jag vill ge er inspiration och hjälp med hur man lyckas i köket såväl till vardags som till fest.

Kladdkakemuffins med center, mjölkchoklad och jordnöts topping

Publicerad 2012-11-07 15:20:00 i bakverk

2 ägg 
2,5 dl strösocker
1 dl mjöl
1 tsk vanilj socker
150 gram smält smör
4 msk kakao
0,5 tsk bakpulver
12 center bitar

Topping

150 gram mjölkchoklad
50 gram hackade jordnötter


Vispa samman ägg och socker lätt.
Blanda samman alla de torra ingredienserna.
Vänd ner det i äggsmeten.
Tillsätt sist det smälta smöret.
Häll upp allt en form eller i ca 12 muffins formar.
Trycke ner centerchokladen i kakan eller en i varje muffins.
Grädda på 200 gr i ca 8-10 minuter.


Låt allt svalna.
Smält chokladen i vatten bad.
Ha i en klick smör 1 tsk som får smälta med.
Klicka det över varje muffins eller över hela kakan.
Strö hackade jordnötter över.

Kommentarer

Postat av: Barbro Wojciechowski

Publicerad 2012-11-10 13:17:16

Jättebra recept i din blogg! Ser fram emot mera recept!

Svar: Tack Barbro, det kommer fler goda recept..
Matmamma

Postat av: Tarzan

Publicerad 2012-11-23 16:59:30

Fan vilka mumsbitar

Svar: Vad glad jag blir när jag kan göra någon annan en kulinarisk smakupplevelse
Matmamma

Kommentera inlägget här
Publiceras ej

Om

Min profilbild

Matmamma

Hej alla matbloggare! Erika Varga-Persson heter jag ,är 49 år , gift med Mikael, har två underbara barn, som heter Angelica och Simon. Jag har ett brinnande intresse för matlagning och bakning. Spenderar mer än gärna tid i köket med att leka fram och prova nya recept. Min ambition är att ge dig som läsare kunskaper och framför allt modet att våga testa nya råvaror,smaker och tekniker. Har efter mycket efterfrågan från vänner och bekanta nu beslutat mig för att starta upp en blogg där jag med jämna mellanrum kommer att lägga ut recept på maträtter och bakverk.

Senaste inläggen

Kategorier

Arkiv

Prenumerera och dela